от Образовательный комплекс "Юго-Запад"
Город, регион Москва, Россия
Дата размещения 31.10.2017
Сфера деятельности Образование
Тип занятости Полная рабочая неделя

Описание вакансии

З/п - по договоренности, опыт работы 1 год, среднее специальное образование
Требования:
Наличие мед книжки
Повар должен знать:
специальные (профессиональные) знания по должности:
рецептуры, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд;
виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделий, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности;
правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке;
назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.
Условия:
Заработная плата обсуждается
5\2
Полный рабочий день
На территории работодателя
Адрес:

Москва г. Троицк, Комсомольский пр-д, д.3

Только зарегистрированные участники могут подать заявку на работу.